چاقو تیزکن گلد مدل YPK-KHAREJI-33.5CM
مشخصات فنی
مشخصات
سایر توضیحات
– مصقل خارجی گلد به طول: 33.5 سانتی
– ابعاد با حلقه : 36 سانتی متر
– جنس دسته : پلاستیک فشرده شده مستحکم
– جنس تیغه : فولاد ضد زنگ
– دارای حلقه ی آویز
– طول تیغه : 20 سانتی متر
– طول دسته : 13 سانتی متر
– وزن : 280 گرم
خرید بالای 250 هزار تومان به صورت رایگان ارسال می شود
اگر تاکنون دقت کرده باشید سرآشپزان و قصابان مکررا بین کار خود ، لحظه ای درنگ کرده و لبه های چاقو خود را صیقل میزنند. اگر فکر می کنید صیقل زدن ، چاقو را تیز میکند در اشتباه هستید ، مصقل تنها لبه چاقو را صاف میکند . این کار به خاطر آن است که هنگام بریدن مواد ، لبه چاقو تاب برداشته یا خم می شود. اگر می توانستید چاقو را زیر میکروسکوپ ببینید ، حتما متوجه سطح مواج و دلیل کندی چاقو برای برش می شدید. با استفاده از مصقل تیغه چاقو ، صاف و مساوی می شود. پس زمانیکه چاقوی شما برای بریدن ب ...بیشتر
