کباب زن مدل 3311

با طرز تهیه کباب کوبیده به وسیله کباب زن مدل 3311 همراه ما باشید. ابتدا دو عدد پیاز متوسط را رنده کرده و اب آن را گرفته و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم سپس 600 گرم گوشت دو بار چرخ شده (قلوه گاه) را که مقدار کمی چربی داشته باشد با هم ورز می دهیم تا چسبندگی پیدا کند. لازم به ذکر است که این مقدار گوشت برای 8 سیخ کباب لقمه در نظر گرفته شده است. این دستگاه یک کاره فقط مخصوص لقمه زن می باشد. ابتدا نایلون نازک یک لایه را به طول دستگاه پهن و با انگشتان دست آن را خیس می نماییم ...بیشتر